I nostri piatti

I nostri ospiti tornano soprattutto per i piatti di pesce fresco e per la pizza cotta a legna: due proposte che sintetizzano perfettamente la nostra idea di cucina, autentica e sempre curata nei dettagli.
La nostra cucina tipica
Nel ristorante Chez Frederich a Bolzano portiamo in tavola ogni giorno una selezione di piatti tipici preparati con ingredienti freschi e di stagione. Dalla cucina escono ricette genuine, pensate per chi ama mangiare bene senza rinunciare al calore di un locale familiare. Ogni piatto racconta anni di esperienza e una cura costante per la qualità.


Chez Frederich significa:
Prenota un tavolo!
Vieni a scoprire di persona i sapori del nostro ristorante pizzeria a Bolzano: siamo pronti ad accoglierti per un pranzo, una cena in famiglia o un evento aziendale. Contattaci per prenotare il tuo tavolo e vivere un'esperienza di cucina autentica in un ambiente che sa mettere tutti a proprio agio.